Spezialitätenkaffee / Espresso "Powermaker"
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Unsere einzigartige Espresso-Spezialität: kraftvoll und doch sanft, mit geringer Säure und einer leichten Würze. Durch 48 Stunden Fermentation entfaltet er einen außergewöhnlich sinnlichen Geschmack. Ideal für einen kraftvollen Start in den Tag oder als Energiekick vor dem Sport. Gönn dir diesen verführerischen Genuss! ☕️💪
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Genussprofil: wuchtig, geringe Säure, leichte Würze
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Empfohlen für: Siebträger, AeorPress, Mokkakännchen
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SPEZIALITÄTENKAFFEE: EXKLUSIVE RARITÄTEN FÜR WAHRE GOURMETS
Kaffee ist Kunst und Wertschätzung
Wann ist es eigentlich ein Spezialitätenkaffee? ☕
Die Qualität des Rohkaffees wird von der SCA in einem international anerkanntem und standardisiertem Bewertungssystem erfasst und getestet. Grundlegend gilt: Jeder Rohkaffee, der auf einer Skala bis 100 Punkte mehr als 80 erreicht, gilt als Spezialitätenkaffee. Alles darunter nennt sich Commodity Coffee.
Die SCA unterscheidet folgendermaßen:
• Outstanding
• Excellent
• Very Good
• Commodity Coffee
Jeder Rohkaffee, der auf der Skala zwischen 80-100 Punkte erreicht, darf sich Spezialitätenkaffee nennen, jedoch zählen nur 5% weltweit zu Spezialitätenkaffe unsere Kaffeesorten haben in dem Ranking 84,5-85,5 Punkte erreicht und gehören dazu zu den Spezialitätenkaffees.
Regional geröstet
Geschmack und Leidenschaft in jeder Bohne
Unser Kaffee wird in einer regionalen Kaffeerösterei geröstet und geprüft.
Somit stellen wir Qualität und Regionalität sicher. Der Rohkaffee stammt aus den malerischen Landschaften Columbiens und bringt den unvergleichlichen Geschmack mit sich.
Für uns steht die Leidenschaft, Hingabe und der Genuss im absoluten Vordergrund.
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