DIY Dubai Schoko-Crossies: Der süß-salzige Snack, den du lieben wirst!
Wer kennt und liebt sie nicht – Schoko-Crossies? Diese knusprigen Häppchen aus Cornflakes und Schokolade sind ein Klassiker. Aber warum nicht mal eine luxuriöse Variante ausprobieren, die uns direkt in die arabische Welt entführt? Heute verrate ich euch das Rezept für Dubai Schoko-Crossies, die mit einem Hauch Pistaziencreme und gesalzenen Pistazien das Beste aus süß und salzig vereinen.
Warum Dubai Schoko-Crossies?
Inspiriert von der arabischen Vorliebe für Pistazien und die Balance von süßen und herzhaften Aromen, bringen diese Crossies ein ganz neues Geschmackserlebnis. Sie sind einfach zuzubereiten, aber wirken durch die Kombination aus weißer Schokolade, dunkler Schokolade und Pistazien unglaublich edel.
Das Rezept: So zauberst du deine Dubai Schoko-Crossies
Zutaten für ca. 15 Crossies:
🍫 400 g weiße Schokolade
🥄 2 EL Pistaziencreme (aus dem Glas, z. B. aus dem Feinkostladen)
🌽 300 g Cornflakes*
🍫 100 g Zartbitterschokolade
🥜 50 g gesalzene Pistazien (Geheimtipp für den besonderen Geschmack)
Zubereitung:
1️⃣ Weiße Schokolade schmelzen: In einem Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle die weiße Schokolade schmelzen. Achte darauf, dass sie nicht zu heiß wird, damit sie schön glatt bleibt.
2️⃣ Pistaziencreme unterrühren: Sobald die Schokolade geschmolzen ist, gibst du 2 Esslöffel Pistaziencreme dazu. Diese sorgt für einen samtigen Geschmack und die typische Pistaziennote.
3️⃣ Cornflakes hinzufügen: Die Cornflakes kommen in die Schokoladen-Pistazien-Mischung. Rühre alles gut um, bis die Cornflakes gleichmäßig bedeckt sind.
4️⃣ Crossies formen: Nimm kleine Portionen der Mischung und setze sie mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Sie sollten aussehen wie kleine Häufchen.
5️⃣ Zartbitterschokolade schmelzen: Während die Häufchen etwas fest werden, schmilzt du die Zartbitterschokolade. Anschließend träufelst du diese kunstvoll über die Crossies – das sorgt für den optischen und geschmacklichen Wow-Effekt!
6️⃣ **Pistazien als Krönung:** Zum Schluss streust du die gesalzenen Pistazien über die Crossies. Der Mix aus süßer Schokolade und salzigen Pistazien macht diesen Snack so besonders.
7️⃣ Festwerden lassen: Lass die Crossies bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank aushärten.
Warum süß und salzig so gut zusammenpassen
Der Trick bei diesen Dubai Schoko-Crossies liegt in der Harmonie von Gegensätzen: Die süße weiße Schokolade und die herbe Zartbitterschokolade verbinden sich perfekt mit dem Salz der Pistazien. Das sorgt für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis, das garantiert süchtig macht!
Genießen und teilen:
Ob als Snack für dich selbst, zum Verschenken oder für Gäste – diese Crossies sind immer ein Highlight. Verpackt in einer hübschen Box eignen sie sich auch wunderbar als selbstgemachtes Geschenk.
Hast du das Rezept ausprobiert? Dann hinterlasse mir einen Kommentar und erzähl mir, wie dir die Kombination gefallen hat! 💬 Ich freue mich auf dein Feedback.
Bonustipp: Wer mag, kann auch mit den Zutaten experimentieren: Probiere es mit Mandeln statt Pistazien oder füge etwas Kardamom für eine noch exotischere Note hinzu.
Warum Dubai Schoko-Crossies?
Inspiriert von der arabischen Vorliebe für Pistazien und die Balance von süßen und herzhaften Aromen, bringen diese Crossies ein ganz neues Geschmackserlebnis. Sie sind einfach zuzubereiten, aber wirken durch die Kombination aus weißer Schokolade, dunkler Schokolade und Pistazien unglaublich edel.
Das Rezept: So zauberst du deine Dubai Schoko-Crossies
Zutaten für ca. 15 Crossies:
🍫 400 g weiße Schokolade
🥄 2 EL Pistaziencreme (aus dem Glas, z. B. aus dem Feinkostladen)
🌽 300 g Cornflakes*
🍫 100 g Zartbitterschokolade
🥜 50 g gesalzene Pistazien (Geheimtipp für den besonderen Geschmack)
Zubereitung:
1️⃣ Weiße Schokolade schmelzen: In einem Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle die weiße Schokolade schmelzen. Achte darauf, dass sie nicht zu heiß wird, damit sie schön glatt bleibt.
2️⃣ Pistaziencreme unterrühren: Sobald die Schokolade geschmolzen ist, gibst du 2 Esslöffel Pistaziencreme dazu. Diese sorgt für einen samtigen Geschmack und die typische Pistaziennote.
3️⃣ Cornflakes hinzufügen: Die Cornflakes kommen in die Schokoladen-Pistazien-Mischung. Rühre alles gut um, bis die Cornflakes gleichmäßig bedeckt sind.
4️⃣ Crossies formen: Nimm kleine Portionen der Mischung und setze sie mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Sie sollten aussehen wie kleine Häufchen.
5️⃣ Zartbitterschokolade schmelzen: Während die Häufchen etwas fest werden, schmilzt du die Zartbitterschokolade. Anschließend träufelst du diese kunstvoll über die Crossies – das sorgt für den optischen und geschmacklichen Wow-Effekt!
6️⃣ **Pistazien als Krönung:** Zum Schluss streust du die gesalzenen Pistazien über die Crossies. Der Mix aus süßer Schokolade und salzigen Pistazien macht diesen Snack so besonders.
7️⃣ Festwerden lassen: Lass die Crossies bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank aushärten.
Warum süß und salzig so gut zusammenpassen
Der Trick bei diesen Dubai Schoko-Crossies liegt in der Harmonie von Gegensätzen: Die süße weiße Schokolade und die herbe Zartbitterschokolade verbinden sich perfekt mit dem Salz der Pistazien. Das sorgt für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis, das garantiert süchtig macht!
Genießen und teilen:
Ob als Snack für dich selbst, zum Verschenken oder für Gäste – diese Crossies sind immer ein Highlight. Verpackt in einer hübschen Box eignen sie sich auch wunderbar als selbstgemachtes Geschenk.
Hast du das Rezept ausprobiert? Dann hinterlasse mir einen Kommentar und erzähl mir, wie dir die Kombination gefallen hat! 💬 Ich freue mich auf dein Feedback.
Bonustipp: Wer mag, kann auch mit den Zutaten experimentieren: Probiere es mit Mandeln statt Pistazien oder füge etwas Kardamom für eine noch exotischere Note hinzu.
